✨︎ Resumen (TL;DR):
- La FDA catalogó como falso positivo el análisis de Cyclospora en un embarque de Taylor Farms de México.
- Los CDC registran casi 7,000 casos bajo investigación, concentrados principalmente en el estado de Michigan.
- El retiro voluntario de la lechuga iceberg cosechada en el centro de México y la alerta sanitaria siguen vigentes.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) corrigió su reporte inicial y determinó que el resultado positivo por el parásito Cyclospora en un lote de lechuga de Taylor Farms de México fue un falso positivo. Sin embargo, la agencia aclaró que esto no anula la investigación y que el brote de infecciones estomacales sigue vinculado epidemiológicamente a la lechuga iceberg cosechada en el centro de México.
El error en la prueba de laboratorio generó confusión en la cadena de suministro. La muestra inicial se tomó durante las tareas rutinarias de vigilancia en la importación. Tras un segundo análisis el domingo por la noche, los especialistas descartaron el hallazgo.
“Debido a la complejidad en la detección de Cyclospora, los expertos del laboratorio de la FDA volvieron a revisar los resultados de la muestra y concluyeron que el hallazgo no representa una amplificación real y debe considerarse un falso positivo”, explicó la FDA.
Hasta el 19 de julio de 2026, no existe ningún resultado positivo confirmado en pruebas de producto para este parásito. Por su parte, la empresa Taylor Farms señaló que la agencia cometió una equivocación y aseguró haber recibido una disculpa formal, un detalle que las autoridades de salud estadounidenses pusieron en duda.
¿Por qué se mantiene el retiro del producto?
La corrección de laboratorio aplica únicamente a un cargamento específico. La FDA llegó al origen del brote mediante rastreos epidemiológicos con pacientes y no por hallazgos físicos en los vegetales.
Detectar el parásito Cyclospora en un laboratorio es una tarea compleja, según los especialistas. El retiro voluntario iniciado el 17 de julio por Taylor Farms de México sigue en marcha, y la cadena Taco Bell ya suspendió el uso de este ingrediente.
La advertencia sanitaria se concentra principalmente en cinco estados estadounidenses: * Indiana * Kentucky * Michigan * Ohio * West Virginia
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) reportan casi 7,000 casos bajo investigación o confirmados desde el 1 de mayo. Michigan se mantiene como el epicentro de la emergencia con más de 5,000 contagios y al menos 100 hospitalizaciones por síntomas de ciclosporiasis, que incluyen diarrea acuosa, cólicos y fatiga.
El impacto comercial ya se refleja en los números. Un análisis de la consultora Placer.ai reportó una caída del 19% en las visitas a Taco Bell durante el viernes posterior al anuncio. Los analistas prevén que las pérdidas financieras para las empresas involucradas se extiendan por los próximos dos trimestres, mientras las autoridades mantienen la recomendación de no consumir el producto retirado.
