✨︎ Resumen (TL;DR):
- Starbucks retiró su sistema de escaneo “Automated Counting” en más de 11,000 sucursales de Norteamérica.
- El software con sensores LiDAR fallaba constantemente al contar botellas de jarabes y clasificar tipos de leche.
- Las cafeterías volverán al conteo manual tradicional para asegurar la disponibilidad de ingredientes.
Starbucks retiró de forma definitiva su sistema de inventario basado en inteligencia artificial en todas sus tiendas de Norteamérica. La decisión pone fin a un experimento de nueve meses que prometía agilizar el abasto, pero que terminó frustrando a los empleados debido a constantes errores de medición.
Un boletín interno de la compañía confirmó que la herramienta Automated Counting queda fuera de servicio de forma inmediata. De ahora en adelante, los componentes de las bebidas y la leche se registrarán mediante el método tradicional que se usa para el resto de los productos en las sucursales.
El sistema, desarrollado en colaboración con la firma tecnológica NomadGo, utilizaba tabletas equipadas con cámaras y sensores LiDAR para escanear los estantes de almacenamiento. Su objetivo era calcular automáticamente las existencias de insumos clave en más de 11,000 cafeterías operadas por la corporación.
Esta tecnología se lanzó en septiembre de 2025 bajo la gestión del CEO Brian Niccol, como parte de una estrategia para evitar el desabasto de productos en los mostradores, un problema logístico que afectaba directamente las ventas de la cadena.
El fracaso del conteo automatizado
Aunque la promesa inicial de la compañía era reducir el tiempo de inventario a menos de 15 minutos por sesión y realizar los conteos con una frecuencia ocho veces mayor, la realidad operativa en las tiendas fue muy distinta.
Los trabajadores reportaron fallas recurrentes donde el software confundía productos con empaques similares, como los distintos tipos de leche, o simplemente omitía registrar cajas completas de mercancía en los almacenes.
“Nuestro objetivo es simple: si está en el menú, los clientes deben poder pedirlo”, declaró la empresa tras anunciar el regreso al método convencional. La cadena busca ahora mejorar el suministro mediante reabastecimientos diarios más frecuentes y ajustes logísticos tradicionales.
Por su parte, la desarrolladora NomadGo, que también provee soluciones de inventario a marcas como Taco Bell y KFC, señaló que continúa recopilando los comentarios de sus usuarios para mejorar la precisión de sus herramientas de análisis visual.
