Inicialmente, esta tienda parece una versión modernizada de una tienda de autoservicio, acomodada de manera similar a una tienda Pret a Manger, popular cadena de tiendas de sándwiches en Estados Unidos: cuando entramos, podemos encontrar una selección de ensaladas, sándwiches y bebidas, así como múltiples comidas preparadas, listas para ser consumidas. Adicionalmente, esta tienda también cuenta con una pequeña selección de cervezas y vinos, así como distintos tipos de papas, galletas y nueces, cortesía de 365 Everyday Value, marca propia de Whole Foods, empresa que ahora pertenece a Amazon.
Sin embargo, la principal razón por la que entraríamos a esta tienda no es su excelente selección de alimentos: es la tecnología con la que Amazon busca innovar. A través de múltiples ideas y sistemas, las tiendas Amazon Go cuentan con tecnología que permite a compradores agarrar productos de un anaquel y salir de la tienda inmediatamente: automáticamente, la tienda producirá un cargo al cliente de acuerdo a los productos que haya decidido llevarse.
Aunque eso significa que estas tiendas no contarán con cajeros, todavía hay empleados trabajando en ellas: además de contar con empleados para ayudar en la venta de alcohol, múltiples personas trabajan en la cocina de la tienda para producir los alimentos preparados. A pesar de existir en papel desde hace cinco años, las tiendas Amazon Go parecían encontrarse extremadamente alejadas de la realidad: afortunadamente, la espera ha terminado.
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