¿Quién no ha soñado con tener su propia destilería y no tener que volver a comprar alcohol en su vida? Pues ahora esto puede ser una realidad sin tener que pasar por años de experiencia, procesos complicados, exceso de tiempo y dinero invertidos.
Alchema simplifica el proceso de hacer sidra casera con un pequeño electrodoméstico parecido a una cafetera, el cual incluye una aplicación en donde te mostrará instrucciones claras, recetas y tips para elaborar tus propias creaciones.
“Casi 2 millones de americanos han intentado hacer alcohol o cerveza casera, pero usualmente termina en desilusión en términos de sabor o complejidad,” comenta Oscar Chang, CEO de Alchema. “Queremos que hacer bebidas caseras sea divertido y fácil para que todos puedan crear y compartir, una y otra vez.”
Su funcionamiento es muy sencillo, ya que sólo requiere seguir la receta de la aplicación, la cual pide fruta de tu elección, azúcar, agua y levadura. Antes de empezar, el dispositivo se sanitiza a sí mismo arrojando luces LED UV-C de grado médico para eliminar cualquier bacteria o microorganismo. Alchema tiene incluida una báscula con la que puedes asegurarte que tengas la cantidad adecuada de cada ingrediente y una vez que hayas incorporado todos, sólo debes programarla y dejarla hacer su trabajo mientras tu te relajas.
No necesitas checar el proceso a menos de que sea por curiosidad, ya que el dispositivo se encarga de hacer todo por si misma a través de la app y te avisará cuando esté lista.
Si te interesa adquirir esta maravillosa herramienta, puedes apoyar a los creadores en Kickstarter y recibir tu Alchema por $329 dólares y esperar a Julio del próximo año para recibir tu dispositivo y hacer tu propia sidra frutal.
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