El proyecto de Bilgin se llama Going Bananas en el que plantea la creación de plástico desde materia prima orgánica, como lo son las cáscaras de plátano, en lugar de los derivados de petróleo. “El método que diseñé es simple, ya que cualquiera lo puede hacer en casa”, explicó a la revista Scientific American, patrocinadora de la feria científica.

La adolescente dijo que los ingredientes para realizar el plástico son relativamente benignos, como lo son el almidón y la celulosa que se utilizan en la industria de los bioplásticos. y que lo encontró en la piel de mangos y en los plátanos. El experimento de Bilgin inició hirviendo las cáscaras de plátano para, posteriormente, mezclarlas con pasta en pequeñas cantidades de glicerina, sosa cáustica y ácido clorhídrico, pero el plástico se descomponía en 3 días, por lo que su investigación se intensificó.
En uno de sus varios intentos, Bilgin, hirvió las cáscaras del fruto en una solución de disulfito de sodio, antioxidantes, y ajustó las cantidades de químicos antes usados; de esta manera logró la creación de un plástico inalterable y resistente.
La joven explicó que algunos de los usos en los que se puede implementar el plástico son como aislante para cables eléctricos, prótesis médicas o estéticas, inclinándose más en las últimas aplicaciones, ya que Bilgim, desea estudiar medicina, “la ciencia es mi vocación”.
Bilgin, también forma parte del grupo de 14 candidatos de 15 a 16 años a recibir el premio de la final general de la Feria de Ciencias de Google, en el mes de septiembre.