🔥 A solo dos semanas de abrir, el Tesla Diner se quedó sin gran parte de su menú original para agilizar todo.
⏰ El menú se redujo a solo 5 sándwiches, 2 guarniciones, pie, shakes y refrescos; incluso el “epic bacon” ya no va solo, solo como extra.
⚙️ El chef promete que el menú es “siempre está evolucionando”, así que habrá sorpresas y platos especiales de vuelta.
El Tesla Diner en Hollywood apenas abrió sus puertas el 21 de julio y ya se topó con su primer gran ajuste: una reducción drástica del menú. Lejos de ser un fracaso, el cambio vino porque simplemente no daban abasto con la cantidad de clientes. La experiencia futurista prometía comida retro servida directamente en tu auto mientras lo recargabas, pero la realidad los obligó a hacer algunos cortes.
El menú original incluía una variedad digna de cualquier diner clásico: biscuits and gravy, waffles, cinnamon rolls, epic bacon, sándwiches y malteadas. Pero en tiempo récord, todo eso se redujo a cinco sándwiches, dos guarniciones, dos sabores de pie, batidos y sodas. Hasta el epic bacon fue degradado a simple acompañamiento. En vez de prometer de más, Tesla optó por agilizar la operación y mantener la calidad.
Además, la promesa de estar abierto 24/7 quedó un poco corta. El acceso sin Tesla está limitado de 6 a.m. a medianoche, y el sistema de pedidos solo funciona si estás físicamente dentro del auto. Todo esto forma parte del ajuste para evitar cuellos de botella y colas innecesarias, al menos mientras calibran mejor la demanda real.
El chef Eric Greenspan, a cargo del menú, asegura que los cambios no son permanentes. Dice que la carta estará en constante evolución y que pronto regresarán algunos favoritos como el soft serve y los biscuits, aunque como “especiales” en ciertos horarios. Todo indica que Tesla no está tirando la toalla, solo está ajustando el plan para evitar que el restaurante colapse por su propio éxito.
En resumen, el Tesla Diner tuvo que frenar en seco para no estrellarse. La buena noticia es que no se trata de recortes por falta de interés, sino por todo lo contrario. Un exceso de autos, curiosos y fans colapsó su sistema inicial, y ahora están afinando la fórmula. Así que si pasas por Hollywood, aún puedes darte una vuelta… solo no esperes un menú infinito. Al menos, no por ahora.
