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Compra el Coravin One Wine System en Amazon por $199.95 USD
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Pero si no quieres tomarte una botella completa, sino que prefieres disfrutar el vino poco a poco en un lapso de días, semanas, meses o incluso años, entonces necesitas Coravin. Un sistema de conservación que te permite extraer vino de cualquier botella y volverlo a guardar sin que entre ni una sola molécula de oxígeno, arruinando la calidad de la bebida.
Coravin extrae el vino a través de una aguja especial que crea un pequeño orificio sin remover el corcho y evitando que el aire entre a la botella. Coravin utiliza una cápsula a presión, que contiene gas argón, el cual no tiene ningún efecto sobre el vino o su sabor. Una vez que la aguja perfora el corcho, el gas presuriza la botella, permitiendo que el vino salga a través de la aguja y dejando el resto de la bebida intacta.
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Coravin sólo funciona con corchos naturales, ya que gracias a sus ingredientes mantienen elasticidad y se vuelven a sellar una vez que la aguja sale. Por esto, Coravin no puede ser usado con corchos sintéticos, tapas metálicas o cualquier otro tipo de tapón.
El gas argón es uno de los 7 gases que se encuentran naturalmente en el aire que respiramos y es comúnmente utilizado en la preparación de vinos, por lo que puedes estar seguro que el sabor, color, textura y calidad del vino se mantendrán intactos por años.
En la página oficial de Coravin podrás encontrar diferentes modelos, los cuales incluyen 2 capsulas de gas. El modelo #1 es el menos elegante, disponible en color blanco con azul y tiene un costo de $199.95 USD, el modelo #8 es plateado con negro y tiene un costo de $299.95 USD, el modelo #2 tiene un diseño más elegante, es color negro y tiene un costo de $299.95 USD, el modelo #2 ELITE es el más vistoso, está disponible en dorado, plateado y rojo, con un costo de $349.95 USD y por último el modelo #2 PLUS PACK que consiste en un paquete que incluye el sistema Coravin, 2 cápsulas de gas, un estuche para guardarlo y 3 diferentes tipos de agujas.
