✨︎ Resumen (TL;DR):
- Un ataque alteró el deshielo automático de sistemas de refrigeración en supermercados franceses.
- Intermarché reportó unos 150 locales afectados, con refrigeradores a 50 °C durante seis horas; Carrefour informó afectaciones en 80 supermercados.
- La investigación de ANSSI y la reposición de alimentos siguen en curso, mientras el total de tiendas dañadas todavía no está cerrado.
Un ciberataque alteró los sistemas de refrigeración de cientos de supermercados de Francia durante la noche del 11 al 12 de octubre de 2026 y obligó a desechar alimentos frescos y congelados. Intermarché, Coopérative U y Carrefour reportaron afectaciones, aunque el número total de establecimientos dañados todavía no estaba definido.
Les Mousquetaires, propietario de Intermarché, informó que unos 150 locales resultaron afectados. En esos establecimientos, los refrigeradores llegaron a 50 °C durante seis horas. Carrefour comunicó afectaciones en 80 supermercados.
Le Dauphiné, con información de AFP y declaraciones de las empresas, situó en alrededor de un centenar los establecimientos afectados de Coopérative U. La cifra global de tiendas dañadas en Francia seguía sin cerrarse.
El ataque alteró el deshielo automático
Una reconstrucción publicada por Le Dauphiné y basada en información de BFMTV apunta a una manipulación de la función de deshielo automático. Deshielo automático es una función de mantenimiento que elimina el hielo acumulado en los equipos.
Los atacantes habrían prolongado el funcionamiento de esa función para elevar la temperatura y deteriorar los productos almacenados. La reconstrucción utiliza el condicional porque todavía no se había cerrado la investigación sobre el incidente.
Danfoss, fabricante danés de los sistemas de control, distinguió dos situaciones. La mayoría de los equipos afectados eran modelos antiguos que ya no reciben actualizaciones de software ni correcciones de seguridad. Otros sistemas pertenecían a una generación más reciente, pero operaban con firmware desactualizado.
Firmware es el software interno que controla un dispositivo. Danfoss informó que trabajaba con los clientes afectados para aplicar medidas correctivas, como actualizar los equipos que todavía cuentan con soporte, reforzar la protección de las redes y retirar el acceso directo desde internet cuando estuviera habilitado.
El fabricante también reiteró su recomendación de reemplazar los sistemas antiguos.
El frío no recupera los alimentos expuestos
Restaurar la refrigeración no basta para devolver la mercancía a las tiendas. El Ministerio de Agricultura de Francia explica que la congelación frena o detiene el crecimiento de algunas bacterias, pero no las elimina por completo.
Cuando el alimento se descongela y aumenta su temperatura, los microorganismos que sobreviven pueden multiplicarse. Una exposición prolongada al calor acelera ese proceso.
El enfriamiento posterior tampoco ocurre de inmediato. El interior del alimento tarda en alcanzar una temperatura que limite otra vez el crecimiento bacteriano. Algunas bacterias pueden provocar intoxicaciones si proliferan en cantidades suficientes.
Por eso, recuperar el control de los equipos resuelve su funcionamiento, pero no demuestra por sí mismo que los productos expuestos sean seguros. Retirar los alimentos y restablecer la refrigeración son tareas distintas.
Investigación y abasto siguen abiertos
Reuters informó, citando a una persona de la oficina del primer ministro Sébastien Lecornu, que la agencia francesa de ciberseguridad ANSSI investigaría el ataque.
También el 12 de octubre, Ahold Delhaize comunicó un problema de seguridad dentro de su red. El grupo desconectó algunos sistemas como medida de protección, aunque sus tiendas permanecieron abiertas y atendieron a los clientes.
Todavía no estaba claro si el episodio de Ahold Delhaize tenía relación con el ataque contra los supermercados franceses.
La reposición también será gradual. Les Mousquetaires indicó a Le Dauphiné que contaba con reservas de productos congelados para entregar el 13 de octubre, mientras que recuperar las existencias de carne y pescado requeriría más tiempo.
El grupo preveía recuperar la normalidad a finales de la semana del 12 de octubre. Mientras tanto, las tiendas deben resolver dos problemas separados: proteger los sistemas de refrigeración y sustituir la mercancía que perdió condiciones adecuadas.
