Imprimen en 3D un filete de carne vegano
La gastronomía y la tecnología se unen
#Carne
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Las vacas se están haciendo tan grandes que hemos tenido que inventar nuevos cortes de carne
Debido a los avances en genética, nutrición y hormonas promotoras del crecimiento, el ganado ha aumentado peso, lo que ha vuelto los cortes más delgados
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