Una de los aspectos más interesantes es la tecnología Raw Ingridient Cook, la cual identifica la temperatura en la que se encuentran los alimentos, no importa si están congelados, fríos o al tiempo. De esa manera, es posible definir el tiempo exacto de cocción para que la carne o lo que sea que se planee cocinar, quede en su punto.
Para demostrar las capacidades del innovador horno, Samsung unió esfuerzos con la chef Kazu Kumoto para crear una serie de platillos elaborados en su totalidad con el Cello. Por ejemplo, para preparar una crujiente galleta de queso, la chef utilizó el Crusty Plate que convierte el horno de microondas en un horno de pizza con calentador de parrilla. Este plato especial cuece uniformemente y dora la parte superior e inferior de los alimentos para darles esa textura tan difícil de obtener, incluso con hornos convencionales.
La potencia de salida del Cello es de 1000 wats y su capacidad es de 1.1 pies cúbicos. Su interior de cerámica lo hace altamente resistente y duradero, además de que cuenta con garantía por 10 años. El Smart Oven llegará a las tiendas en los próximos meses y su precio aproximado será $4000 MXN.
